Le Magasin
Notre boutique à Lamastre a été aménagée dans l’ancienne chèvrerie. C’est ici que nous vous proposons la dégustation et la vente de 95 spécialités de notre ferme :
- Châtaignes confites et châtaignes glacées (souvent appelées « Marrons glacés ») au sucre de canne sous la marque « Secrets
- Fermiers » à partir de nos châtaignes Comballes AOP
- Châtaignes sous vide
- Farine de châtaigne
- Biscuits et pâtisseries à base de farine de châtaigne ou crème de châtaigne
- Crèmes de châtaigne
- Confitures de châtaigne
- Sirop de châtaigne
- Purées de fruits et légumes
- Soupes
- Cardons
- Jus de fruits
- Miel
Vous trouverez également dans notre boutique des produits issus de producteurs locaux :
- Le Domaine Vigne : vins ardéchois (adhérent au réseau Bienvenue à la ferme)
- La Grivoise : brasserie artisanale
- La Ferme Grandos : pâtes à base de farine de châtaigne
Goûter
Nous vous proposons plusieurs spécialités à déguster le temps d’un goûter au magasin (sur réservation) :
- Crêpes à la farine de châtaigne accompagnées de confitures
- Crêpes salées (juillet/août)
- Pâtisseries ardéchoises
Horaires d’ouverture
Juillet – Août
Du Lundi au Samedi de 11h00 à 19h00
Avril – Mai – Juin – Septembre – Octobre
Mercredi et Samedi de 15h00 à 18h00
Accueil de Groupes
Jusqu’à 50 personnes
Toute l’année sur réservation
Visites
La Visite libre dans les châtaigniers qui permet de présenter notre histoire et notre châtaigneraie .
Une Vidéo que nous commentons sur le ramassage et la transformation de nos châtaignes.



